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Meilleurs plats et vins français

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Visites gastronomiques de Montpellier France

circuits gourmands à montpellierSi vous cherchez à vous renseigner sur les aliments traditionnels à acheter en France, cette visite gastronomique française populaire à Montpellier est une excellente idée. Guidé par une experte en cuisine locale, Marine Dromard, vous découvrirez une étonnante gastronomie française. La visite gastronomique se déroule dans le magnifique centre historique de Montpellier, où vous pourrez vous promener dans les magasins d'alimentation et parcourir les marchés alimentaires, en découvrant de nombreux joyaux cachés en cours de route.

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Les meilleurs restaurants du Sud de la France à visiter en 2022

la bastide st antoine 366De mon point de vue, il y a deux restaurants remarquables dans le sud de la France : le Mirazur à Menton et le Auberge du Vieux Puits dans les Corbières. Ces deux restaurants sont les serre-livres - au physique comme au figuré - des autres restaurants du Sud de la France.

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Vins de Saint-Chinian

bouteilles de vin

Au pied de la Montagne-Noire et couvrant la pittoresque vallée de l'Orb, l'appellation viticole de Saint-Chinian a été créée en 1982 pour regrouper la production viticole d'une vingtaine de villages autour de la ville de St Chinian. Avec son fort accent sur la production de vin de haute qualité, les vins de St Chinian ont acquis une réputation bien méritée pour les vins fruités et corsés du Languedoc.

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Picpoul-de-Pinet, vin blanc français

x picpoulpinetLe Picpoul-de-Pinet est le seul vin blanc français à boire absolument en Languedoc. La production du célèbre vin blanc Picpoul de Pinet est centrée autour de quelques petits villages proches du Bassin de Thau, qui produit une grande partie des huîtres et moules françaises de grande qualité. Tout simplement, Picpoul de Pinet est un vin blanc français exceptionnel à un prix rafraîchissant.

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Les vins de Faugères du Languedoc

faugères3Considérant que l'appellation viticole Faugères n'a été créée qu'en 1982, elle a acquis une excellente réputation pour produire des vins toujours bons. Le secret des vins de Faugères réside dans les collines escarpées entourant le village endormi de Faugères, au-dessus de Béziers. A mon avis les vins de Faugères font partie des meilleurs vins de qualité du Languedoc.

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Les 5½ meilleurs vins du Languedoc

fitouSi vous venez en Languedoc et que vous aimez le bon vin, alors vous allez vous régaler. Certains des meilleurs vins de France sont cultivés en Languedoc. Voici notre sélection éprouvée des meilleurs vins du Languedoc.

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Top 10 des endroits pour un pique-nique en famille en France en 2022

Aires de pique-nique sud de la france

Prendre un pique-nique sous le chaud soleil d'été dans le sud de la France est le moyen idéal pour profiter de tout ce fabuleux fromage français, pain, pâté, charcuterie - et bien sûr du vin français. Si vous planifiez vos vacances en famille dans le sud de la France cet été, voici une liste de 10 bonnes adresses pour profiter d'un pique-nique dans la campagne française.

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Auberge du Vieux Puits, restaurant étoilé Michelin, Languedoc

x auberge gilles

Si vous aimez la bonne cuisine et le bon vin, il ne peut y avoir de meilleur restaurant dans le sud de la France que l'Auberge du Vieux Puits. Ce restaurant étoilé Michelin est dirigé par le célèbre chef français, Gilles Goujon; et il vient de recevoir sa 3ème étoile Michelin. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. La nourriture, le service, le vin, le fromage. . . tous étaient excellents.

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Vin du Minervois, Sud de la France

vins du minervoisLa région viticole du Minervois située dans un triangle entre Narbonne, Carcassonne et Béziers n'a cessé de produire des vins du Languedoc exceptionnels au cours des deux dernières décennies. Les vins du Minervois sont désormais solidement établis parmi les meilleurs vins du Languedoc. Le vin Domus Maximus, de la région viticole du Minervois, a été élu "meilleur vin du monde" par les critiques de vin en 2009.

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Domaine du Meteore - dégustation de vin dans le sud de la France

domaine du météore dégustation de vin france365Je voudrais partager avec vous un bon conseil local sur un vignoble exceptionnel du sud de la France où vous pourrez profiter d'une dégustation de vin avec de la nourriture locale. Nous aimons notre vin à Go Languedoc, alors pendant notre emploi du temps chargé cet été, nous avons réussi à organiser une dégustation de vin au Domaine Du Meteore, qui est situé dans les collines du Languedoc, juste au-dessus de Béziers, dans le petit village de Cabrerolles.

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Domaines des Trinites, vin du Languedoc

Simon CoushawSi vous voulez goûter des vins fantastiques du Languedoc et avoir une belle histoire pour les accompagner, laissez-moi vous présenter Simon Coulshaw. L'homme est sans aucun doute fou - peut-être fou tout court - mais certainement fou de son vin. Élevé à l'origine à Paris, Simon a suivi sa passion pour le vin en abandonnant son emploi bien rémunéré dans l'informatique et en s'inscrivant dans une école supérieure pour étudier la vinification et la viticulture. S'en est suivi une période incroyable de 4 ans où Simon et son épouse catalane, Monica, ont visité plus de 100 vignobles différents dans la vallée du Rhône, l'Espagne et le Languedoc.

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Vins Fitou du Languedoc

fitouFitou. Je ne voudrais pas y vivre (trop éloigné à mon goût), mais quels grands vins. Je pense toujours que les vins Fitou me rappellent de boire Rioja. Les saveurs de ces rouges profonds vous frappent après 30 secondes.

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10 vins du Languedoc dans la liste des 50 meilleurs vins du monde

Verres à vinPas moins de 10 vins du Languedoc figurent dans la liste des meilleurs vins à acheter du Sunday Times. La critique de vin respectée du Sunday Times, Janice Robinson, a sélectionné 10 vins du Languedoc dans son guide d'achat de vins pour 2010. Battant la concurrence féroce de l'Australie, de l'Espagne, du Chili, de l'Afrique du Sud et de Bordeaux, les vins du Languedoc sont arrivés en tête du sondage.

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Vin de Châteauneuf-du-Pape

ChâteauneufLes vins de Châteauneuf-du-Pape n'ont pas besoin d'être présentés aux amateurs de vin partout. Bien que techniquement pas tout à fait dans la région viticole du Languedoc, Châteauneuf-du-Pape est un vin si étonnant et si proche qu'il vaut la peine de faire un détour jusqu'à Avignon pour le chercher. Située à 20 km d'Avignon, cette appellation de vins est connue dans le monde entier.

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Vignobles du Languedoc

x LanguedocIl fut un temps où les vins du Languedoc dans le sud de la France étaient méprisés, même par les Français eux-mêmes. Mais maintenant, les Français considèrent les vins de la région du Languedoc comme parmi les meilleurs vins de France. Voici notre reportage toute l'année sur les Vignobles du Languedoc

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Restaurant & cave à vin Vinipolis

vinipolisLe restaurant et centre viticole Vinipolis est un ajout bienvenu à la filière viticole languedocienne. La coopérative viticole entreprenante de Florensac a ouvert le complexe Vinipolis en 2008. Situé dans un bâtiment de verre brillant, Vinipolis propose des visites informatives et des dégustations de vins, ainsi qu'une excellente brasserie à côté.

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Vermouth sec Noilly Prat, Marseillan

Noilly PratNoilly Prat est l'un des fleurons de Marseillan, jolie petite ville côtière du Languedoc. Depuis 200 ans, c'est le siège de la distillerie Noilly Prat qui produit ce célèbre vermouth français. Noilly Prat est le plus célèbre utilisé comme base pour Dry Martini. L'usine Noilly Pratt est située en bordure du port de Marseillan dans le sud de la France, à proximité du Cap d'Adge. Le vermouth sec original Noilly Prat a été inventé en 1813. C'est une boisson de couleur paille qui utilise environ 20 herbes et ingrédients locaux différents.

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Meilleurs restaurants dans le Languedoc

xl entre potsSi vous cherchez une bonne adresse pour manger en Languedoc, suivez le guide Go Languedoc des meilleurs bistrots et restaurants du Languedoc. Comme nous sommes basés dans le Languedoc et que nous apprécions notre "tucker", nous avons pensé que nous transmettrions certains de nos conseils sur les meilleurs restaurants du Languedoc dans lesquels nous avons mangé.

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Boisson pastis dans le sud de la france

pastis2Entrez dans n'importe quel bar du sud de la France et il y a de fortes chances que vous voyiez deux vieux garçons au bar en train de boire une étrange boisson de couleur jaune. Cette étrange boisson de couleur jaune est le Pastis et il est vénéré dans le sud de la France comme le whisky l'est en Ecosse. S'il vous arrive d'être un "apéro" entre amis, il y a de fortes chances que le Pastis soit l'apéritif de choix.

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